לתרום לעץ כאן

Missing Header Image for

נושאים בענף

בוסתניקה מזמינה לגדל מזון בבית

עוד ועוד אנשים חולמים על גידול מזון בבית.
אולי גם אתם, אבל... אתם זקוקים לעזרה של אדם מקצועי וּמנוסה?
יש מי שהופך את החלום הזה לבר־הגשמה.

מתוך חזון של עידוד גידול מזון בעיר וַהֲבאת הבשורה של גינות מאכל בעלות תוצר איכותי, המתוכננות לטווח הרחוק ולא רק לִמחיר זול, הקים אייל אנגלמאיר את בוסתניקה.
החברה מַצּיעה ליצור יחד עם הלקוח גינה שנותנת מענה לִרצונותיו וּצרכיו בהסתכלות הוליסטית.
כמו־כן, מַצּיעה החברה טיפול וטיפוח שוטף כדי לשמור על הגינה ברמה גבוהה, על יבול מתמשך ואיכותי ועל אסתטיקה.
מדובר בתהליך מתמשך, הכולל תכנון בשיטת פֶּרְמָקלצ'ר וּמפגיש את הלקוח עם עקרונות הקיימות המעשית.

לאייל ניסיון בַחֲבָרות גדולות וּותיקות בִתחום גינון הנוי, גינות גן וגג.
הוא עוסק בפרמקלצ'ר, גידול מזון בעיר, קומפוסט ואקולוגיה עירונית זה חמש שנים, חוקר ומיישם, מלמד ויועץ. בוגר קורס פרמקלצ'ר עירוני, קורס מלמדי פרמקלצ'ר, קורס תכנון יערות מאכל, וכיום בתהליך דיפלומה לפרמקלצ'ר.
היה שותף־בעלים ב"גינה מזינה", עסק להקמת גינות מאכל בעיר.
בין מגדלי עץבעיר.

אבא של מיקה גפן, גר בעץבעיר, מלקט בעיר ומחוצה לה.
כל יום לומד משהו חדש על העולם סביבו ועל עצמו.

אז אם זה נוגע בחלום שלכם, צרו קשר עם אייל, ויחדיו נתקדם לקראת חזון קירוב של גידול המזון לעיר!

eyal@citytree.net 0523-588350

סוף סוף גנני גינות מאכל עירוניות

בביקוש לגננים, שיקימו גינת מאכל עירונית, אנו פוגשים יותר ויותר לאורך השנים האחרונות. בדרך-כלל נאלצנו להיאנח קלות וּלהשיב, שעדיין אין מי שירים את הכפפה, ילבש אותה ויירתם לעבודה.

אז עכשיו יש. שני אנשים חיברו אחת ועוד אחת (ועוד אחת): אהבתם לדבר, ניסיונם בגינון וַחֲזונם לפרנסה מתִּקְיוּם. מדובר באייל אנגלמאיר וּבני ליפשיץ.

אז מה זה אומר? אם אתם כמהים לגדל בעצמכם צמחי מאכל בֶחצר, על הגג, על המרפסת או על אדן החלון, אם אתם רוצים לקטוף תותים ממְכלים בקומה החמישית וּזקוקים לעזרה בתכנון וּבהקמה, אם יש לכם חצר תל אביבית אופיינית, שיש בה יותר צל מֵאור, יש לכם למי לפנות: אייל, 0523-588350, או בני, 0505-495306, ישמחו לדבר אתכם וּלהכיר את תנאי השטח שלכם. אפשר גם לכתוב אל EdibleTelAviv@gmail.com . י

בני ואייל מספרים:

רון מלצר מגנן במאהלים

המאהל בִשׂדרות רוטשילד אינו מפסיק להפתיע במראות, שעד לא מזמן היו חלום: למשל, ברזייה, שעודפי המים מתוכה מנותבים אל ערוגה יפהפייה. למי תודה, למי ברכה? וּבכן, במקרה זה מדובר ברון מלצר, והוא בִכלל אינו תל אביבי.

רון דווקא כן גר באוהל...

עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196