לתרום לעץ כאן
מתחילים מחדש את הגינה בפלורנטין - שלב התכנון
  ‎ דף בית > גינות קהילתיות בתל אביב
indicator < אב
א
ב
ג
ד
ה
ו
ש
ד
ה
ו
ז
ח
ט
י
יא
יב
יג
יד
טו
טז
יז
יח
יט
כ
כא
כב
כג
כד
כה
כו
כז
כח
כט
ל
הירח   הלילה

מה נשתנה האביב הזה ב"אור-גינה-לי"?

קיראו את העדכון העונתי בִבלוג הגינה.

על קומפוסט בקמפוס, מחנה פסח לִילדים, גידולים חדשים וּמרגשים, צמחי-בר אכילים, ארוחות צמחוניות וָעוד.

מקבץ ידיעות אביבי ממעוז אביב

אז מה מתפתח בגינה הנמרצת שבמעוז אביב?

1. בוסתן של עצי פרי

3-2. העתקת ערוגות לצורך עבודות בנייה

4. פיזור רסק עץ

5. הקמת מנבטה וּזריעה

6. צמחי בר וליקוט

7. מסורת הג'ם סשן החודשי

8. קבוצת הפייסבוק

וּבהרחבה

גידלנו ליפה!

לכבוד סוף זמן ניקיון נקי (רק הכתיבה כאן התמהמהה) וּבהמשך לדברים הכלליים על אודות גידול ליפה, יש לנו ליפה מגידול עצמי ב"אור-גינה-לי" שבאוּניברסיטה.

מרתק לעקוב אחר תהליך הצמיחה: תחילה פרי הליפה נראֶה כִמלפפון. מהר מאוד הוא מתעבה וּמתארך, וּבשלב המסוים, שבו הליפה רכה מעט, אפשר לאכול אותה כמו קישוא. (עברנו לִזמן תזונה מתחשבת...) לִפעמים היא מרה במקצת, וְלפעמים טעימה ממש. הקליפה של פרי צעיר מאוד עשויה להיות אכילה, אך אם הפרי בוגר מעט יותר, הקליפה הופכת להיות בלתי-ניתנת לִנגיסה.

כשמשאירים את הפרי חתוך, החלק הֶחשוף לאוויר משחיר בִמהירות, וכן נוצר אז, בסמוך לחתך, המבנה הספוגי המוכר.

בהמשך היא מַגּיעה לִמְמדי ענק כשל דלעת. כמו-כן, בשלב זה היא מתייבשת, וצבעה הופך בהדרגה מירוק כהה לזהוב ואח"כ לחום. בשלב הזה אפשר לקטוף אותה לשימוש לצורכי רחצה וניקיון.

הצמח טיפס בִמהירות וכיסה את המנבטה שלנו. בעונות החמות כיסוי הֶעלים צפוף, והפרחים הצהובים רבים וּמושכים אֲליהם את דבורי הבומבוס, כפי שכתוב בספרים... בחורף המופע מצטמצם, אך הפירות ממשיכים להופיע. צורות הפירות ואופְני תלייתם מהשיח יוצרים מגוון מרתק.

מסתבר, שליפה, הנמכרת באופן מסחרי, נטבלת, לא עלינו, באקונומיקה כדי לחטא אותה, ואילו אנחנו יכולים לעשת זאת בִטבילה בחומץ, למשל.

משתתפי סעודת הגינה זכו לקראת פרידה למתנת ליפה.

אלון

מפגש החלפת זרעים

מפגש החלפת הזרעים התל אביבי החמישי, יום שלישי 15/3 מהשעה 16 בגינה הקהילתית נווה שרת, רחוב בית אל 27.

הביאו זרעים, אם יש לכם, ואם אין, בואו בכל-זאת. הביאו שקיות וּמעטפות משומשות לזרעים וּדבר-מה לכיבוד, אם יוצא לכם, וכן כלי אוכל וּשתייה רב-פַעֲמיים.

סעודה ב"אור-גינה-לי", 14/3, 13:30

"אור-גינה-לי", הגינה האקולוגית-קהילתית באוּניברסיטת תל אביב, מזמינה לִסעודה בגינה.

תחילה נתכנס וּנלקט מתוצרת הגינה וצמחי הבר הגדלים במקום, ואז נעבור לסעודה.

נשמח, אם תביאו משהו משלכם לחלוק עם הסועדים, אך אתם מוזמנים להביא פשוט את ארוחת הצהריים שלכם וְלֶאֱכול אתנו.

אנא ללא בשר, ואנא השתדלו: רכיבים מן הצומח בלבד, וּללא אריזות חד-פַעֲמיות וכלים חד-פַעֲמיים.

מומלץ להביא כלי אוכל אישיים, רב-פַעֲמיים.

הגינה נמצאת מאחורי בניין כתות של הפקולטה להנדסה, בסמוך לשער 17, מול עבודה סוציאלית.

on the facebook כולל תמונות, בקרוב.

דיווח לאחר מעשה

עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196