לתרום לעץ כאן
  ‎ דף בית > ליקוט בתל אביב >‏ רמת אביב כְקַעֲרת סלט
נושאים בענף

02/05/10
רמת אביב כְקַעֲרת סלט

את אחד במאי, שחל השנה בשבת, חגגנו אתמול בסיור להכרה וליקוט של צמחי בר למאכל ברמת אביב עם אורי מאיר צ'יזיק. את המלה "חגגנו" אני כותב בשם כמאה ועשרים אישה, איש, ילד וילדה, שהתקבצו מקרוב וגם מקרוב פחות: מגבעתיים, חולון, בת-ים, והרצליה, הצטרפו, רותקו, שיתפו פעולה ונהנו, וּבשם כל מי שהיה מעורב בארגון וּבהנחיה: אורי מאיר צ'יזיק, שהִגּיע בקולו הבוטח, בידע הבלתי-נדלה שלו וּבהומור שלו אל האוזניים והלבבות של כולנו למרות המולת הילדים וההורים, וגלית סמואל, הפעילה בפורום למען טבע עירוני ואיכות הסביבה בתל אביב-יפו. המשך...

הסיור, שנמשך קרוב לשלוש שעות, התמקד בֳשלושה שטחים ברמת אביב, שהופסק בהם הריסוס ע"י העירייה בקוטלי עשבים כימיים בעקבות פעילותו המבורכת של הפורום הנ"ל. אורי לא הפסיק להפתיע בִצמחים, שחלק מה משתתפים לא הִכירו קודם וּבוודאי לא ידעו, שהם יפים למאכל. סיימנו בַהֲכנת סלט, שערב לחכם של הסועדים. אחדים, שציפו ל"עלה פה, עלה שם", הופתעו מכמות העשבים, שהצלחנו ללקט, שאפשרה להכין סלט, שהספיק לכולנו, וזאת, למרות ששיא העונה מאחורינו.

ואלה הצמחים העיקריים, שהתייחסנו אֲליהם: עולש מצוי, חסת המצפן, חֶלְמית (חוביזה), תודרה סְיָיגית (עלים בטעם ווסאבי או חזרת), מְרור הגינות, חמציץ, כף אווז האשפתות, בן חרדל, סלק בר, סרפד ואורן (צנובר). כמה מהם נראים בתמונות.

אין ספק, סיכמנו בסוף, שמתהווה לה כאן תנועה עממית חדשה!

אלון

Share/Bookmark

תגובות

comment

גלית, אורי ואלון
ח"ח על הסיור ועל הפעילות המבורכת.
כדאי להעלות גם תמונות של הצמחים שדיברנו עליהם.
עפר

comment

המשיכו במסורת היפה הזו של סיורים בשכונה ובסביבתה

comment

בבקשה רק הערות שקשורות לנושא, בלי שטויות
29.5 שזה ממש בעוד שבועיים אשמח לבוא לסיור

הוספת תגובה

תגובה (אפשר להוסיף תגי html)


שם אמיתי או בדוי


דואר אלקטרוני. המייל שלך ישאר חסוי והוא אך ורק לצורך יצירת קשר מצידנו למענה אישי.


מספר הטלפון שלך ישאר חסוי ויעזור לנו ליצור איתך קשר במקרה הצורך.


עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196