לתרום לעץ כאן

Missing Header Image for

נושאים בענף


רוקט טרי באמת

16/10/06
סלט רוקט

עוד לא התחלתי ממש לנקש עשבים. אני נותנת להכל לצמוח בגלל שאני עדיין לומדת מה זה מה. יום אחד נועה הייתה כאן ועשיתי לה סיור בגינה. הצבעתי על קבוצת עלים ירוקים שגדלו למרגלות הלבלב המלכה ושאלתי אותה מה זה. איכשהו הם נראו לי עם פוטנציאל.

נועה אמרה "רוקט" בלי להניד עפעף. שלחה ידה, תלשה עלה ולעסה. "כן, רוקט". הרוקט הגיע מהמים שאני ממחזרת שכנראה נשאו בתוכם כמה נבטוטים או זרעים מגידולי הנבטים שלי.

שי שכל כך עוזר לי עם המחשבים בא לטיפול שוטף ואני הכנתי לנו בינתיים ארוחת ערב. ומה לסלט? רוקט, עלי סלק ונבטים, הכל מגידול מקומי ממש, קטיף רענן, כל כך רענן ששלוש טיפות לימון זה כל מה שהייתי צריכה להוסיף כדי "לתבל".

Share/Bookmark

תגובות

הוספת תגובה

תגובה (אפשר להוסיף תגי html)


שם אמיתי או בדוי


דואר אלקטרוני. המייל שלך ישאר חסוי והוא אך ורק לצורך יצירת קשר מצידנו למענה אישי.


מספר הטלפון שלך ישאר חסוי ויעזור לנו ליצור איתך קשר במקרה הצורך.


עץבעיר, עסק חברתי לאקולוגיה עירונית, ביאליק 25 דירה 8 תל אביב, 03-525-4196