נושאים בענף |
אודות הסדנאות |
תזונה והכנת אוכל |
סדנאות טבע |
אקולוגיה הלכה למעשה |
טיפוח הגוף והבית |
הצגות ומופעים |
19/03/11
סיור ליקוט צמחי מאכל ואירוח בעץבעיר
ביום ששי הזה, 25/8/17, עורכים קניות באוויר הפתוח וּבחינם ~
צרכנות רגועה ~~.
ניפגש ב-11 בכיכר ביאליק..
להרשמה: alon@citytree.net
דמי השתתפות: 100 שקלים.
בסיור הליקוט נתוודע אל המגוון המפתיע של צמחי בר אכילים בלב העיר תל אביב וְנלמד להבחין בינם לבין אלה, שאינם אכילים. נרסן את החשש מפני סכנות של הרעלה, זיהום או נחשים ונסיר עוד מחיצות בינינו לבין הסביבה המידית שלנו. כמובן, לא נבחל בצמחי תרבות, שייקָרו בדרכנו.
לקראת סיום נכין ממה שליקטנו משקה מחיה-נפשות במטפח שבדירה האקולוגית שבכיכר ביאליק וניקח אתנו מתכונים קלים ליישום.
מהו המזון הכי אקולוגי? קל להגיע למסקנה, שמזון, שגדל ללא השקעת משאבּים וַעֲבודה והִגּיע אלינו טרי, מיד עם היקטפו, וּללא שינוע, הוא התשובה. כאלה הם צמחי הבר האכילים, וּמתברר, שרוב צמחי הבר שבִסביבתנו הם כאלה.
כיוון שעלים ירוקים הם הרכיב העיקרי בִתזונה בריאה, וכיוון שמזון מקומי מספק לגופנו את צרכיו בהתאם לאקלים המקומי וְלָעונה, יוצא, שזהו גם המזון הבריא ביותר. לעתים יתמזל מזלנו למצוא גם פירות.
צמחי בר אכילים קיימים בִסביבתנו כל השנה. בחורף וּבאביב, הם מצויים בשפע של ממש. בכל-זאת, רק מעטים מאתנו נהנים ממתנה מופלאה זוֹ, וגם כשכן, לרוב זה כקוריוז במהלך טיול ולא כחלק מאורח החיים היומיומי.
מעתה כל טיול, או סתם הליכה, ישתפו לא רק את הראייה, השמיעה והריח, כי אם גם את הטעם. מעתה נתקשה להבין, למה לנו לעמוד בתור וּלשלם כדי להשיג אוכל, כשאפשר פשוט לצאת לאוויר הפתוח לטיול של קניות בחינם...
הנה סקירה של הצמחים, שגילינו בסיור בְ-1/4/11.
אלון, המנחה, מלקט צמחי בר בתל אביב באופן יומיומי כחלק מרכזי ממזונו. כמו-כן, אלון מגדל את מזונו בגינות קהילתיות בעיר. בִשעות הפנאי אלון נהנה משירה וגם כותב וטווה את המשך דרכו כחוקר בעקבות דוקטורט בלימודי הסביבה. בסיור ישולבו שירים תואמים (<-:)
וּראו גם כאן.
תגובות

אני מעונינית להצטרף לסיור ומקוה שיצא לפועל לא כמו בפעמים הקודמות שלא הופעתי. אהיה בשעה 11 בבוקר ביום שישי הקרוב בככר ביאליק

צהרים טובים
אני לא מצליחה לקרוא את ההודעה שלך. האם אתה יכול לשלוח לי הודעת מייל רגילה. האם הסיור מתקיים כמתוכנן כי אני רוצה לבוא
יום טוב מירי

אנא רשום אותנו גם לסיור: אפרת ושירלי, המייל שלי מופיע למטה וכן מספר הטלפון. תודה! נפגש ב21

רשמתי,
להתראות

שלום הסיור ביום שישי היחיד באפריל בו אני עובד
אם ידחה או יוקדם בשבוע אשמח להצטרף
עודד

בַ-5/4 וּב-19/4 לא אהיה פנוי לקיים את הסיור הזה.
בַ-5/4 ב-11:30 אדריך סיור ליקוט בִכפר-שלם במסגרת "פורום תושבים למען טבע עירוני ואיכות הסביבה בתל-אביב-יפו":
http://www.facebook.com/events/413920...
בשבת 4/5 בִ-12:30 אדריך סיור בקריית מאיר - בין הרחובות צייטלין וּמאנה - במסגרת "בתים מבִפנים" (וּמבחוץ...)
הסיור הבא במסגרת עץבעיר יתקיים ביום ששי 17/5.

היי, איך נרשמים לסיור ליקוט?
תודה

נא לכתוב אליי לכתובת alon@citytree.net.
תודה

אשמח להשתתף בסיור הליקוט ב - 24/4, היכן יתקיים הסיור ? (הבנתי היכן נפגשים), האם מתאים גם לילדה בת 4 ?

כאמור, ניפגש ב-11 בכיכר ביאליק. נסייר בסביבה הקרובה וּלבסוף נחזור לכיכר ביאליק ונעלה לדירה האקולוגית.

אשמח להשתתף בסיורים
ולצרף את סימונה פורת